Spaghetti Integrali con pesto ai carciofi e pomodoro fresco
Difficoltà:
Semplice
Ingredienti:
Ingredienti per 4 persone: Preparazione: pelare i pomodori e tagliarli a cubetti, soffriggere la cipolla assieme ai pomodori e successivamente aggiungere i carciofi. Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolare e saltare in padella con la salsa. |
Trofie con Pesto alla Genovese, capesante e gamberi
Difficoltà:
Semplice
Ingredienti:
Ingredienti per 2 persone: Preparazione: Cuocere le trofie in abbondante acqua salata, saltare in padella i gamberi e le capesante con l’olio, quindi aggiungere il pesto e i pomodori tagliati a cubetti. Scolare la pasta, condire con il sugo e servire. |
Linguine al pesto rosso rucola e noci
Difficoltà:
Semplice
Ingredienti:
Ingredienti per 4 persone: Preparazione: Lavare e tritare la rucola, spezzettare i gherigli di noce e tostarli in padella con l'olio, cuocere le linguine in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con il pesto rosso. Distribuire nei piatti la rucola, adagiarvi la pasta condita e guarnire con i gherigli di noci. |
Sfogliatine con patè di peperoni
Difficoltà:
Semplice
Ingredienti:
Ingredienti per 4 persone: 1 foglio di pasta sfoglia sottile tagliata in 8 quadrati da circa Preparazione: su ogni quadrato di pasta sfoglia mettere 1 cucchiaino di patè di peperoni, spennellare con l'uovo, chiudere la pasta sfoglia a triangolo e cuocere in forno per 10 minuti. |
Bruschette al patè di olive verdi e nere
Ingredienti:
Ingredienti: pane casereccio e patè di olive verdi e nero Alce Nero. Preparazione: scaldare il forno sulla funzione grill, tagliare il pane a fette, cuocerlo per 5-10 minuti e guarnire con il patè. Servire ben calde. |
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