l'agricoltura biologica e gli olivi millenari di Ostuni e Fasano su Sereno Variabile sabato 12 novembre ore 16,55 su Rai Due

COMUNICATO STAMPA

Il paesaggio incantato degli oliveti millenari, le produzioni gastronomiche a base dell'olio extravergine biologico, le masserie storiche poste sulla piana olivetata lungo l'antica via Traiana,i numerosi frantoi ipogei di epoca romana e medievale che impreziosiscono il territorio si Fasano e Ostuni saranno di scena su RAI DUE sabato 12 novembre prossimo alle ore 16,55 nell'ambito del programma Sereno Variabile ideato e condotto da Osvaldo Bevilacqua. I metodi di agricoltura biologica che non fa ricorso all'impiego di prodotti chimici di sintesi, le fasi raccolta delle olive da queste maestose piante e le norme per la tutela di uno dei paesaggi agrari più antichi al mondo sono stati illustrati dalla regista Ivana Nigris e raccontati dalla conduttrice Simona Giacomelli.

Gianfranco Ciola
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