FARINA DI RISO biologica 500g

Questa delicata farina è ottenuta dalla lavorazione del riso coltivato nelle cascine Nebbione e Schiavenza, vicino a Vercelli dai nostri soci. La Farina di Riso Alce Nero è adatta per un'alimentazione priva di glutine, ottima per preparare pasta, dolci, biscotti, torte e minestrine per i più piccoli. Provatela anche per frittura, sia per infarinare pesce o verdure, che per preparare la pastella. Il fritto resta asciutto e croccante, assorbe meno olio e diventa più digeribile.